Os poderosos do mundo lançaram uma campanha em massa contra a ingestão de proteína animal. Alegando impactos ambientais, os membros da elite querem substituir uma prática humana que sempre existiu e funcionou por uma ainda não testada. Cada vez mais se tenta impor às pessoas comuns a troca da sua alimentação a base de carnes por insetos. Grandes investidores, incluindo Bill Gates, Cargill, Jeff Bezos e Tyson Foods, estão envolvidos no financiamento de empresas como a Upside Foods, levantando preocupações sobre os interesses corporativos por trás dessa indústria emergente. Segundo Bill Gates, um dos principais entusiastas das novas iguarias – para os outros, é claro –, o mundo está nas últimas e é preciso fazer algo como, por exemplo, abolir a carne já que o nosso bifão destrói a atmosfera. Será que o futuro da nossa alimentação está mesmo condenado ao consumo de carne sintética e gororobas à base de insetos?